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2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン,シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃,2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン,1022000139v.jpg,楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他,【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。ケンゾーエステート　ソムリエナイフ　　ワインオープナー　非売品。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。【値下】シャソルネイ2004（フレデリック・コサール）/自然派ワインブルゴーニュ。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。超特大　6リットル　空瓶　オーパス ワン 1989 Opus One赤ワイン。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。ワイン Pio Cesare Barbaresco 750ml 14%。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。ポッジョ アンティコ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 赤ワイン。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ORIN SWIFT Veladora ソーヴィニヨンブラン 激レア。口に含むと、果実のあまみを感じる。【1989年】ドリカムワイン25周年記念　池田町【匿名送料無料】。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。シャトーパヴィエ2004。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。ヴーヴ　ホワイト　シャンパン　750ml。ボリューム感があり、余韻は長い。む*ひ様 シャトーバーン・オーブリオン　2005　750ml。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。【空瓶コルク付き】DRC LA TÂCHE 2014 グランクリュ モノポール。【醸造＆熟成】メルロー種100％。新品 Moët & Chandon ロゼ インペリアル 375ml モエロゼ3本。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。Chassagne-Montrachet 2021 シャサーニュ・モンラッシェ。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。KENZO ESTATE 　清 sei 2020 (375ml)。発酵温度は20度から25度。GEMSTONE 2013 レッドワイン 750ml。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。❮希少品❯ドンペリニヨン P3 1992 空瓶 コルク、箱、袋有り。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ソーター ピノ・ノワール　ビーコン・ヒル 2005。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。Joseph Anne Françoise Vin de France 2020。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。南アフリカ クリスタルム リティーゴ ピノ・ノワール 2023。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】